Fiskauktion

En riktig fiskauktion på Båtmässan, det blir verklighet på mässan 2012. Söndagen den 5 februari och lördagen den 11 februari kombineras lunchupplevelsen i Restaurang Gästhamnen men en riktig Fiskauktion.

Söndag 5 februari 13.00 – 14.00 Fiskauktion.

Henrik Johansson från Göteborgs Fiskauktion intar scenen i H-hallen och har en en mini Fiskauktion. Vi kommer ha 4-5 utrop och mässbesökarna får bjuda på fisken som i en riktig auktion.

När fisken väl är inhandlad kommer Robert Johansson från Fisk Idag erbjuda sig att filéa fisken.

I samband med Fiskauktionen kommer en film om riktiga Fiskauktioner visas och och det blir också inslag från "Havets mat".

Lördag 11 februari 13.00 – 14.00 Fiskauktion.

Henrik Johansson från Göteborgs Fiskauktion intar scenen i H-hallen och har en en mini Fiskauktion. Vi kommer ha 4-5 utrop och mässbesökarna får bjuda på fisken som i en riktig auktion.

När fisken väl är inhandlad kommer Robert Johansson från Fisk Idag erbjuda sig att filéa fisken.

I samband med Fiskauktionen kommer en film om riktiga Fiskauktioner visas och och det blir också inslag från "Havets mat".

Fiskauktionen arrangeras i samarbete med Fisk Idag.